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Conseils de voyage

Les meilleurs restaurants des États-Unis pour goûter aux plats de Thanksgiving

18 septembre 2024
-
Alexis Miller

Thanksgiving est l'occasion de se réunir, de rendre grâce et de déguster certains des plats les plus délicieux de l'année. De la tarte au potiron (ou aux ignames ?) aux canneberges controversées en passant par la dinde classique, de nombreux aliments merveilleux font de cette période de l'année un moment privilégié. 

Peut-être ne fêtez-vous pas Thanksgiving ou ne souhaitez-vous pas préparer tous ces plats vous-même. Et si vous pouviez faire voyager vos papilles à travers l'Amérique ? Si beaucoup affirment que les meilleures versions de ces plats sortent des cuisines de leur ville natale, il existe des endroits aux quatre coins des États-Unis où l'on trouve des candidats valables à la première place. 

Voici un guide des meilleurs endroits pour déguster les plats emblématiques de Thanksgiving, de la farce à la tarte aux noix de pécan, dans dix villes réputées pour leur excellence culinaire.

1. Dinde rôtie - The Olde Pink House (Savannah, GA)

Pourquoi vous devriez l'essayer :

  • Situé dans un manoir du XVIIIe siècle, The Olde Pink House propose une expérience gastronomique historique du Sud.
  • Leur savoureuse dinde rôtie, arrosée d'une riche sauce, est à goûter absolument.

Activités amusantes à Savannah :

  • Promenez-vous dans le parc Forsyth pour éliminer les aliments riches que vous venez d'ingérer. 
  • Explorez le quartier historique et admirez l'architecture.
  • Visitez le front de mer de Savannah et profitez de tout ce que la nature a à offrir. 

2. Farce (ou vinaigrette) - Commander's Palace (Nouvelle-Orléans, LA)

Pourquoi vous devriez l'essayer :

  • Une institution de la Nouvelle-Orléans qui sert des plats d'inspiration créole.
  • Leur farce au pain de maïs avec des fruits de mer ou des saucisses ajoute une touche méridionale à la farce traditionnelle.

Activités amusantes à la Nouvelle-Orléans :

  • Promenez-vous dans le quartier français pour trouver des cadeaux, des boissons et des beignets. 
  • Faites une croisière en bateau à vapeur sur le fleuve Mississippi. 
  • Profitez des concerts de jazz au Preservation Hall pour vous immerger dans la culture de la Nouvelle-Orléans. 

3. Purée de pommes de terre - Joe's Stone Crab (Miami Beach, FL)

Pourquoi vous devriez l'essayer :

  • Célèbre pour ses crabes de pierre, mais aussi pour sa purée de pommes de terre au beurre parfait.
  • Riche et crémeux, ce plat d'accompagnement est très apprécié.

Activités amusantes à Miami Beach :

  • Détendez-vous sur la plage de South Beach et écoutez le bruit des vagues. 
  • Visitez le quartier historique Art déco et partagez vos photos préférées à l'aide d'une eSIM de voyage.
  • Explorez le jardin botanique de Miami Beach et laissez-vous émerveiller par l'entretien méticuleux de toutes les plantes exotiques. 
  • Envisagez de prolonger votre voyage en vous arrêtant à Orlando pour visiter les parcs d'attractions mondialement connus qui s'y trouvent. 

4. Sauce - Blue Duck Tavern (Washington, D.C.)

Pourquoi vous devriez l'essayer :

  • Connu pour sa cuisine américaine élégante et réconfortante.
  • La sauce de la dinde, préparée à partir de la graisse de la poêle, est remarquable.

Activités amusantes à Washington, D.C. :

  • Visitez le National Mall et ses monuments - une carte SIM virtuelle permet de s'y retrouver facilement. 
  • Visitez les musées Smithsonian, dont les thèmes et la taille varient. 
  • Explorez les rues historiques de Georgetown et ses restaurants imbattables !

5. Sauce aux airelles - Zuni Café (San Francisco, CA)

Pourquoi vous devriez l'essayer :

  • Célèbre pour son poulet rôti, la sauce aux canneberges maison est un délice saisonnier.
  • Fraîche, acidulée, elle complète parfaitement les viandes.

Activités amusantes à San Francisco :

  • Traversez le Golden Gate Bridge pour vous mettre en appétit en vue d'un repas copieux. 
  • Prenez un ferry pour l'île d'Alcatraz et découvrez son histoire mouvementée. 
  • Montez à bord d'un téléphérique historique et profitez d'une vue spectaculaire sur cette grande ville des États-Unis. 
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6. Patates douces (ou ignames) - Highlands Bar & Grill (Birmingham, AL)

Pourquoi vous devriez l'essayer :

  • Connu pour ses plats raffinés du sud.
  • Offre de délicieuses patates douces rôties avec du beurre et du sucre ou servies en ragoût de patates douces.

Activités ludiques à Birmingham :

  • Visitez l'Institut des droits civiques de Birmingham pour vous plonger dans l'histoire du Sud. 
  • Explorez les jardins botaniques de Birmingham pour prendre un bain de nature. 
  • Visite du parc et du musée Vulcan, où l'on peut voir le symbole de la ville et la plus grande statue en fonte du monde. 

7. Casserole de haricots verts - The Dutch (New York, NY)

Pourquoi vous devriez l'essayer :

  • Un restaurant américain branché qui ajoute une touche gastronomique aux classiques.
  • Leur ragoût de haricots verts est servi avec des oignons et des champignons croustillants, ce qui rehausse le plat traditionnel.

Activités amusantes à New York :

8. Petits pains - Poole's Diner (Raleigh, NC)

Pourquoi vous devriez l'essayer :

  • Ce restaurant moderne propose des plats réconfortants avec une touche d'originalité.
  • Des petits pains frais et chauds, cuits au four avec une croûte douce et beurrée.

Activités amusantes à Raleigh :

  • Promenez-vous dans le parc Pullen pour prendre l'air. 
  • Visitez le musée d'art de Caroline du Nord si vous voulez éviter le froid. 
  • Explorez le quartier historique d'Oakwood à l'aide de votre application eSIM. 

9. Tarte à la citrouille - Four & Twenty Blackbirds (Brooklyn, NY)

Pourquoi vous devriez l'essayer :

  • Célèbre pour ses tartes préparées avec des ingrédients locaux.
  • Leur tarte au potiron présente un équilibre parfait entre les épices et la douceur.

Activités amusantes à Brooklyn :

  • Traversez le pont de Brooklyn, l'un des plus célèbres au monde. 
  • Pensez à rechercher les lieux de tournage de ces célèbres émissions télévisées. 
  • Visite du Brooklyn Museum, la deuxième plus grande collection d'art de la ville de New York. 

10. Tarte aux noix de pécan - Goode Company Barbecue (Houston, TX)

Pourquoi vous devriez l'essayer :

  • Célèbre pour son barbecue grillé au mesquite, mais sa tarte aux noix de pécan est à goûter absolument.
  • Fabriqué à partir de noix de pécan du Texas, de beurre et de sucre, il s'agit d'une véritable friandise du Sud.

Activités amusantes à Houston :

  • Explorez le quartier des musées de Houston pour découvrir toute l'histoire et l'art que vous souhaitez !
  • Promenez-vous dans le zoo de Houston pour vous amuser avec toute la famille. 
  • Visitez le Centre spatial de Houston et utilisez les cartes eSIM pour des activités interactives . 

Conclusion

Thanksgiving est plus qu'une fête, c'est une fête des sens. Des rues historiques de Brooklyn au charme méridional de Houston, ces villes offrent une aventure culinaire qui rendra à coup sûr votre Thanksgiving mémorable. 

Avant de partir, n'oubliez pas d'acheter des cartes eSIM pour rester connecté ! Partagez les photos de vos aventures et vos plats préférés sans vous soucier de trouver une connexion Wi-Fi. 

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