Bar Hopscotch : 13 bars emblématiques à travers le monde

Si vous êtes un passionné de voyages, un amateur de bars, ou simplement quelqu'un qui apprécie les bons cocktails et les ambiances vibrantes, cet article est pour vous. Nous vous emmenons en visite virtuelle dans 12 bars emblématiques du monde entier, chacun offrant une expérience unique qui vaut le détour.

‍

Avant de vous asseoir et de commander votre boisson, assurez-vous que votre eSIM de voyage est téléchargée et activée. Elle vous permettra de consulter les horaires d'ouverture et de fermeture, de naviguer jusqu'à ces établissements emblématiques et de télécharger en ligne des photos stylisées de la boisson de votre choix. 

1. Bar américain au Savoy

Lieu de travail : Londres, Royaume-Uni 

Pourquoi il est célèbre : L'un des bars d'hôtel les plus emblématiques au monde, connu pour son design Art déco et ses barmen légendaires. Il sert des clients depuis 1893 et a reçu de nombreuses récompenses. 

‍

Ce qu'il faut commander : Le Hanky Panky (un cocktail à base de gin créé par la barmaid Ada Coleman au début des années 1900).

‍

Alternative à essayer : Le White Lady. Si le gin n'est pas à votre goût, optez pour ce cocktail délicieusement doux à base de Cointreau, de jus de citron et d'un soupçon de brandy. 

2. Dead Rabbit Grocery & Grog

Localisation : New York City, USA 

‍

Pourquoi il est célèbre : ce bar irlandais à plusieurs niveaux a été nommé à plusieurs reprises comme l'un des meilleurs bars du monde. Il allie le charme irlandais d'antan à l'excellence des cocktails modernes. 

‍

Ce qu'il faut commander : L'Irish Coffee (souvent considéré comme l'un des meilleurs au monde) ou le fameux Dead Rabbit Punch.

3. La Floridita

Lieu : La Havane, Cuba 

Pourquoi il est célèbre : c'est le lieu de naissance du daiquiri et c'était l'un des préférés d'Ernest Hemingway. Connu sous le nom de "La Cuna del Daiquiri" (le berceau du daiquiri). 

‍

Ce qu'il faut commander : Le Daiquiri classique.

‍

Alternative à essayer : La Floridita Daiquiri No. 3. Pour ceux qui ne sont pas fans du daiquiri classique, essayez cette variante qui comprend du jus de pamplemousse et de la liqueur de marasquin. Il s'agit d'une variante rafraîchissante avec un peu plus de complexité et un équilibre sucré et acidulé qui offre un profil de saveur différent, ce qui en fait un choix parfait pour ceux qui recherchent quelque chose de différent tout en honorant la riche histoire de cet établissement emblématique.

4. Artesian au Langham

Lieu de travail : Londres, Royaume-Uni 

‍

Pourquoi il est célèbre : Artesian a reçu plusieurs fois le titre de "World's Best Bar" pour ses cocktails avant-gardistes et son cadre luxueux. 

‍

Ce qu'il faut commander : N'importe lequel de leurs cocktails saisonniers en rotation, car le menu change fréquemment avec des concoctions inventives et artistiques.

5. Le vieil homme

Localisation : Hong Kong 

‍

Pourquoi il est célèbre : Nommé d'après "Le vieil homme et la mer" d'Hemingway, ce bar a acquis une reconnaissance internationale pour son approche innovante des cocktails. 

‍

Ce qu'il faut commander : Le Death in the Afternoon (inspiré de la boisson préférée d'Hemingway, il s'agit d'une combinaison d'absinthe et de champagne).

‍

Alternative à essayer : Le Old Cuban. Si l'absinthe ne vous attire pas, ce cocktail classique est une option délicieuse, mélangeant du rhum vieilli avec des feuilles de menthe, du jus de citron vert frais, du sirop simple, de l'Angostura bitters, et arrosé de champagne. Le Old Cuban offre une expérience rafraîchissante et élégante, mêlant parfaitement la richesse du rhum à l'effervescence du champagne, ce qui en fait un choix populaire pour ceux qui cherchent à explorer de nouvelles saveurs sans les fortes notes d'anis de l'absinthe.

6. Harry's Bar

Lieu : Venise, Italie 

‍

Pourquoi il est célèbre : Fondé en 1931, le Harry's Bar est célèbre pour avoir inventé le cocktail Bellini et pour avoir été associé à des célébrités comme Hemingway, Chaplin et Capote. 

‍

Ce qu'il faut commander : Bellini (purée de pêche blanche et Prosecco).

7. Bar Hemingway au Ritz

Lieu : Paris, France 

‍

Pourquoi il est célèbre : ce bar légendaire porte le nom d'Ernest Hemingway, qui aurait "libéré" le Ritz pendant la Seconde Guerre mondiale. Le bar est petit et intime et propose des cocktails classiques. 

‍

Ce qu'il faut commander : Le Serendipity (un mélange rafraîchissant de Calvados, de menthe, de jus de pomme et de champagne).

‍

Alternative à essayer : Le Daiquiri Hemingway. Pour ceux qui préfèrent éviter le champagne, essayez ce cocktail classique composé de rhum blanc, de jus de citron vert frais, de jus de pamplemousse et de liqueur de marasquin. Nommé d'après le célèbre auteur lui-même, le Daiquiri Hemingway offre un profil croquant et acidulé avec une touche de douceur, ce qui constitue une excellente alternative aux boissons à base de champagne tout en conservant l'esprit de l'un des bars les plus emblématiques de Paris.

8. PDT (Please Don't Tell)

Localisation : New York City, USA 

‍

Pourquoi il est célèbre : un bar clandestin situé derrière une cabine téléphonique dans un restaurant de hot-dogs (Crif Dogs). Le PDT est devenu un symbole de la renaissance des cocktails à New York. 

‍

Ce qu'il faut commander : Le Benton's Old Fashioned (à base de bourbon infusé au bacon).

9. Engoulevent

Lieu de travail : Londres, Royaume-Uni 

‍

Pourquoi il est célèbre : un bar clandestin connu pour sa carte de cocktails vintage et ses concerts de jazz, Nightjar est régulièrement classé parmi les meilleurs bars du monde. 

‍

Ce qu'il faut commander : L'Oiseau, un cocktail signature à la présentation impressionnante et au mélange unique de spiritueux.

10. Employés uniquement

Localisation : New York City, USA 

‍

Pourquoi il est célèbre : Pionnier du renouveau des speakeasy à New York, le Employees Only associe des cocktails de haute qualité à une ambiance secrète de style prohibition.

Ce qu'il faut commander : L'Amélie (vodka, liqueur de fleur de sureau et raisins frais) ou le fameux Manhattan.

11. Connaught Bar

Lieu de travail : Londres, Royaume-Uni 

‍

Pourquoi il est célèbre : régulièrement classé parmi les meilleurs bars du monde, le Connaught Bar est connu pour son service impeccable et son chariot à martini, qui se déplace jusqu'à la table des clients pour leur offrir des boissons personnalisées. 

‍

Ce qu'il faut commander : Le Connaught Martini (personnalisé avec les amers de votre choix et servi à partir du chariot à martini).

12. La crique des contrebandiers

Localisation : San Francisco, États-Unis 

‍

Pourquoi il est célèbre : ce bar tiki est réputé pour sa vaste collection de rhums (plus de 700) et son décor sur le thème des pirates, qui emmène les clients dans un voyage à travers l'histoire du rhum. 

‍

Ce qu'il faut commander : Le Rum Barrel - un puissant cocktail tiki servi dans une tasse en forme de tonneau.

13. Les maladroits

Lieu : Athènes, Grèce 

‍

Pourquoi il est célèbre : Classé parmi les meilleurs bars du monde, The Clumsies est réputé pour son atmosphère accueillante et ses cocktails méticuleusement élaborés, à la fois inventifs et accessibles. 

‍

Ce qu'il faut commander : Le Mediterranean Gimlet (un mélange rafraîchissant de gin, de coriandre et d'agrumes).

‍

Alternative à essayer : Le Negroni égéen. Essayez cette variante savoureuse d'un classique qui associe le gin à la liqueur de skinos mastiha, au vermouth rouge et au Campari, créant ainsi un profil doux et herbacé. 

Conclusion

Du charme historique du Harry's Bar à Venise à la sophistication moderne de l'Artesian à Londres, ces bars emblématiques offrent des expériences inoubliables à chaque gorgée. Que vous soyez un habitué des bars ou un voyageur curieux, ne manquez pas d'ajouter ces destinations à votre liste. 

‍

Comme un bar bien approvisionné, assurez-vous que votre téléphone dispose de la meilleure eSIM pour rester connecté pendant vos voyages. À la découverte de nouveaux favoris et à la création de souvenirs inoubliables !