世界各地の一度は訪れたいストリート・フード・マーケット

旅をする理由の半分は、その土地の料理を食べてみることだろう？もちろん、世界中にレストランはたくさんある。しかし、その土地の文化、そしてより重要な料理にどっぷり浸かる最良の方法のひとつは、地元の屋台で食事をすることだ！

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食通、旅行好き、冒険好きなら、ストリート・フード・マーケット探訪は旅のバケットリストの上位に入るはずだ。これらの市場は食べ物だけでなく、その土地にどっぷり浸かる感覚的な体験も提供してくれる。 

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旅程を組む際には、ToDoリストに「eSIMを買う」を必ず入れておこう。これらのフードマーケットのトップベンダーを見つけるには、ナビゲーションツールを使うか、オンラインでファサードの写真を探す必要がある。 

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マラケシュの賑やかな広場から台北の活気ある通りまで、次の旅行で訪れるべきストリートフードマーケットのトップをご紹介しよう。 

ジェマ・エル・フナ（モロッコ・マラケシュ）

都市／国

モロッコ、マラケシュ

時間：

営業時間：毎日午後6時～深夜（ただし広場は終日活動中）

必食：

• 焼き肉（ケバブ）
• カタツムリのピリ辛スープ
• ハリラ（モロッコ風スープ）
• 絞りたてのオレンジジュース
• ムセメン（モロッコ風フラットブレッド）

ジェマ・エル・フナ広場はユネスコの世界遺産に登録されており、見どころ、音、匂いなど、五感をフルに刺激する。夕方になると、広場は巨大なオープンエアのフードコートに変身する。焼きたてのケバブや、ちょっと冒険したい人には、スパイシーなスープで煮たカタツムリを味わうチャンスをお見逃しなく。

ラ・ボケリア（スペイン、バルセロナ）

都市／国

スペイン、バルセロナ

時間：

月曜日～土曜日 午前8:00～午後8:30

必食：

• ハモン・イベリコ（生ハム）
• クロケタ（ベシャメルの一口揚げ）
• イカやエビなどの新鮮な魚介類
• ガスパチョ
• クレマ・カタラーナ（スペイン風カスタード）

ラ・ボケリアはヨーロッパで最も有名な食品市場のひとつ。色とりどりの屋台をぶらぶら歩きながら、ハモン・イベリコやクレマ・カタラーナなど、スペインの味覚を味わってみよう。ちょっとした軽食に立ち寄るもよし、何時間も歩き回って食欲をそそるものを見つけるたびにむしゃむしゃ食べるもよし。お出かけの前に、eSIMアプリのデータプランを使ってオンラインで市場の営業時間を再確認してください。 

士林夜市（台湾・台北）

都市／国

台湾、台北

時間：

毎日午後4時～深夜0時まで営業

必食：

• 臭豆腐
• 台湾ソーセージ
• 牡蠣のオムレツ
• バブルティー
• ホットスター大フライドチキン

士林夜市は台北でぜひ訪れたい場所だ。台湾の屋台料理が勢ぞろいしている。勇気を出して臭豆腐を試してみたり、賑やかな通路を散策しながら泡茶を堪能してみたり。香りに誘われるように選んで、お腹いっぱいになって帰ろう。 

マックスウェル・フードセンター（シンガポール）

都市／国

シンガポール

時間：

営業時間：AM8:00～PM10:00（業者により異なる）

必食：

• 海南チキンライス
• サテ
• チャー・クウェイ・ティウ（平打ち麺の炒め物）
• ポピア（生春巻き）

シンガポールのホーカー文化を知るなら、マックスウェル・フードセンターがおすすめだ。ここの海南チキンライスは伝説的で、サテ串焼きはちょっとした軽食に最適だ。ホーカー文化は、労働者階級を対象とした露天商から始まった。彼らは、仕事に向かう人や仕事を終えた人に理想的な、早くて手頃な食事を提供していた。 

チャンドニー・チャウク（インド・デリー）

都市／国

インド、デリー

時間：

営業時間：10:00AM～深夜

必食：

• チョレ・バチュール（ひよこ豆のスパイス炒め、揚げパン添え）
• ジャレビ（シロップ漬けの揚げ生地）
• パラタ（平たいパンの詰め物）
• アルー・ティッキ（ジャガイモの揚げパテ）
• パニ・プリ（サクサクのパフにフレーバー・ウォーターをかけたもの）

チャンドニー・チャウクは、デリーの中心で五感を刺激する場所だ。チョール・バチュールやパニ・プリといったインドの伝統料理を提供する屋台がひしめき合い、食通にとってはパラダイスだ。ベジタリアン料理はちょっと......と敬遠している人も、この機会にそのおいしさを体験してみてはいかがだろう！ 

九龍城ウェットマーケット（香港）

都市／国

香港

時間：

営業時間：毎日午前7:00～午後7:00

必食：

• ガチョウのロースト
• チョンファン（米麺ロール）
• 点心
• エッグタルト
• 蛇のスープ（旬）

九龍城ウェットマーケットは広東料理の宝庫。ガチョウのローストや点心に舌鼓を打ち、冒険心が旺盛なら季節のヘビスープを試してみよう。匂いだけで、最初にどこで食べるか迷ってしまいそうだ！

オー・トー・コー・マーケット（タイ・バンコク）

都市／国

タイ、バンコク

時間：

営業時間：毎日午前6:00～午後6:00

必食：

• ソムタム（パパイヤのサラダ）
• 焼き魚
• マンゴー入りもち米
• パッタイ
• ドリアンやマンゴスチンなどの新鮮なトロピカルフルーツ

Or Tor Kor Marketは、高品質の農産物とおいしい屋台料理で知られている。ソムタムとマンゴー入りもち米は必食だ。パパイヤサラダを選ぶ場合は、スパイスの耐性に注意しよう（タイ人は西洋文化圏よりも辛いものを好む傾向がある）。もし機会があれば、ドリアンも試してみてほしい。  

ナイトヌードルマーケット（オーストラリア、シドニー）

都市／国

オーストラリア、シドニー

時間：

特別営業期間（10月～11月）

必食：

• 様々なアジア料理の麺
• 餃子
• バオ・パン
• サテ串
• 抹茶アイスクリーム

シドニーのナイトヌードルマーケットは毎年開催されるフードフェスティバルで、麺好きには夢のような場所です。eSIMカードを使えば、お気に入りのお店を簡単に保存したり、他の人とシェアしたりすることができます！

メルカード・デ・サン・フアン（メキシコ・メキシコシティ）

都市／国

メキシコ、メキシコ・シティ

時間：

月曜日～土曜日 午前7:00～午後5:00

必食：

• ワニやライオンなどのエキゾチックな肉
• タコス・デ・ギサード（煮込みタコス）
• タマレス
• 新鮮なトロピカルフルーツ

メルカード・デ・サンファンは、エキゾチックな肉とグルメな食材で知られている。自宅のメニューではなかなか味わえないものを試すチャンスだ。タコス・デ・ギサードやタマレスのユニークな味を、この活気ある市場を探索しながら体験してみてください。

スモーガスバーグ（アメリカ・ニューヨーク）

都市／国

アメリカ、ニューヨーク

時間：

ウィリアムズバーグでは土曜日、プロスペクト・パークでは日曜日の午前11:00～午後6:00（季節限定）

必食：

• ロブスターロール
• ラーメンバーガー
• 生地からドーナツ
• インド料理からベネズエラ料理まで、世界各国の屋台が並ぶ。

スモーガスバーグは、ニューヨークで誰もが必ず訪れる季節限定のグルメ天国だ。ロブスターロールやラーメンバーガーなど、多彩なメニューで誰もが楽しめる。このフードマーケットは、伝統と文化のるつぼであり、他者と分かち合うアメリカ人であることの本質を反映している。 

結論

ストリート・フード・マーケットは単なる食事場所ではなく、地元の伝統を味わえる文化体験の場でもある。スペインのハモン・イベリコに舌鼓を打とうが、ニューイングランド・スタイルのロブスター・ロールを味わおうが、これらの市場は忘れられない美食の冒険を提供してくれる。

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写真をたくさん撮ってお気に入りのプラットフォームにアップロードするには、バーチャルSIMカードが必要です！バーチャルSIMカードが必要です！SIMカードなしで旅行することはありません。 

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ストリートフードの冒険を始める準備はできた？どの市場を訪れるのが一番楽しみですか？