バー・ホップスコッチ：世界の象徴的なバー13軒

旅行好きな方、バー巡りが好きな方、あるいは単に美味しいカクテルと活気ある雰囲気が好きな方。世界中にある12の象徴的なバーをバーチャル・ツアーでご紹介しよう。

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席を立って飲み物を注文する前に、トラベルeSIMがダウンロードされ、有効になっていることを確認してください。これにより、開店・閉店時間を調べたり、象徴的な水飲み場へナビゲートしたり、お好みのドリンクのスタイリングショットをオンラインでアップロードしたりできるようになる。 

1.ザ・サヴォイのアメリカン・バー

所在地イギリス、ロンドン 

有名な理由アールデコ調のデザインと伝説的なバーテンダーで知られる、世界で最も象徴的なホテルのバーのひとつ。1893年創業の老舗で、数々の賞を受賞している。 

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何を注文するか：ハンキー・パンキー（1900年代初頭にバーテンダーのエイダ・コールマンが考案したジンベースのカクテル）。

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別の選択肢を試してみよう：ホワイト・レディジンがお好みでない方は、コアントロー、レモン・ジュース、ブランデーを加えた、なめらかなカクテルをどうぞ。 

2.デッドラビット・グロッサリー＆グロッグ

場所アメリカ、ニューヨーク 

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有名な理由：この多層階のアイリッシュ・バーは、何度も世界最高のバーのひとつに選ばれている。昔ながらのアイルランドの魅力とモダンなカクテルの素晴らしさが融合している。 

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何を注文すべきか：アイリッシュ・コーヒー（しばしば世界一と賞賛される）、または特製デッドラビット・パンチ。

3.ラ・フロリディータ

場所キューバ、ハバナ 

有名な理由：ここはダイキリ発祥の地で、アーネスト・ヘミングウェイも愛した。La Cuna del Daiquiri」（ダイキリのゆりかご）として知られている。 

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何を注文するか：クラシック・ダイキリ

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試してみたい代替品ラ・フロリディータ・ダイキリNo.3。クラシックなダイキリが苦手な人は、グレープフルーツ・ジュースとマラスキーノ・リキュールを加えたこのバリエーションを試してみよう。もう少し複雑で、甘くてピリッとしたバランスのある、爽やかなひねりが効いていて、別の風味を楽しめる。

4.ザ・ランガムのアルテシアン

所在地イギリス、ロンドン 

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有名な理由：アルテシアンは、その最先端のカクテルと豪華なセッティングで「世界最高のバー」の称号を何度も獲得している。 

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何を注文すべきか：独創的でアーティスティックなカクテルでメニューは頻繁に変わる。

5.老人

場所香港 

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有名な理由：ヘミングウェイの「老人と海」にちなんで名づけられたこのバーは、その革新的なカクテルのアプローチで世界的に知られるようになった。 

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何を注文するか：昼下がりの死」（ヘミングウェイが愛した酒に着想を得たもので、アブサンとシャンパンの組み合わせ）。

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お勧めの代替品オールド・キューバン。熟成ラムにミントの葉、フレッシュ・ライム・ジュース、シンプル・シロップ、アンゴスチュラ・ビターズをミックスし、シャンパンをトッピングする。オールド・キューバンは、ラムのコクとシャンパンの泡立ちが見事に調和した、爽やかでエレガントな味わいで、アブサンのような強いアニスの香りがなく、新しい風味を楽しみたい人に人気のカクテルだ。

6.ハリーズ・バー

場所イタリア、ヴェネツィア 

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有名な理由1931年創業のハリーズ・バーは、ベリーニというカクテルを考案したことで有名で、ヘミングウェイ、チャップリン、カポーティといった有名人とも交流がある。 

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何を注文するか：ベリーニ（白桃のピュレとプロセッコ）。

7.リッツのバー・ヘミングウェイ

所在地フランス、パリ 

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有名な理由：この伝説的なバーの名前は、第二次世界大戦中にリッツを「解放」したとされるアーネスト・ヘミングウェイにちなんでいる。こじんまりとしたバーで、クラシックなカクテルを提供している。 

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何を注文するか：セレンディピティ（カルバドス、ミント、アップルジュース、シャンパンの爽やかなブレンド）。

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別の選択肢も試してみよう：ヘミングウェイ・ダイキリホワイト・ラム、フレッシュ・ライム・ジュース、グレープフルーツ・ジュース、マラスキーノ・リキュールを使ったクラシックなカクテル。有名な作家自身の名前にちなんで名付けられたヘミングウェイ・ダイキリは、さわやかでピリッとした味わいとほのかな甘さが特徴で、シャンパンをベースにしたカクテルの代わりに、パリを代表するバーのエスプリを味わうことができる。

8.PDT（プリーズ・ドント・テル）

場所アメリカ、ニューヨーク 

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有名な理由：ホットドッグ店（Crif Dogs）の電話ボックスの裏にある隠れ家的な酒場。PDTはニューヨークのカクテル・ルネッサンスのシンボルとなっている。 

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何を注文するか：ベントンズ・オールド・ファッションド（ベーコン入りバーボンを使用）。

9.ナイトジャー

所在地イギリス、ロンドン 

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有名な理由：ヴィンテージのカクテルメニューとジャズの生演奏で知られる地下の酒場「ナイトジャー」は、常に世界最高のバーのひとつに数えられている。 

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何を注文すべきか：印象的なプレゼンテーションとユニークなスピリッツのブレンドが楽しめるシグネチャー・カクテル「バード」。

10.従業員のみ

場所アメリカ、ニューヨーク 

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有名な理由：ニューヨークの酒場復活のパイオニアである「エンプロイーズ・オンリー」は、高品質のカクテルと秘密めいた禁酒法時代の雰囲気を兼ね備えている。

何を注文すべきか：アメリ（ウォッカ、エルダーフラワー・リキュール、フレッシュ・グレープ）か、シグネチャー・マンハッタン。

11.コンノート・バー

所在地イギリス、ロンドン 

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有名な理由：世界最高のバーとして常に評価されているコンノート・バーは、非の打ちどころのないサービスとマティーニ・カートで知られている。 

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注文するものコノート・マティーニ（お好みのビターズでカスタマイズし、特製マティーニ・トローリーから注ぐ）。

12.スマグラーズ・コーブ

所在地アメリカ、サンフランシスコ 

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有名な理由：このティキ・バーは、ラム酒の豊富なコレクション（700種類以上）と海賊をテーマにした内装で有名で、常連客をラム酒の歴史の旅へと誘う。 

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注文するもの樽型のマグカップに注がれたラム・バレルという強烈なティキ・カクテル。

13.不器用な人たち

場所ギリシャ、アテネ 

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有名な理由世界的なトップ・バーにランクインしているクラムシーズは、その心地よい雰囲気と、独創的でありながら親しみやすい、丹念に作られたカクテルで有名だ。 

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何を注文するか：地中海のギムレット（ジン、コリアンダー、柑橘系の風味をミックスした爽やかな味わい）。

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別の選択肢も試してみよう：エーゲ海ネグローニ。ジンにスキノス・マスティーハ・リキュール、レッド・ベルモット、カンパリを加え、滑らかでハーブの香りがするクラシックなネグローニを、風味豊かにアレンジしている。 

結論

ベニスのハリーズ・バーの歴史的な魅力からロンドンのアルテシアンの現代的な洗練まで、これらの象徴的なバーでは、一口ごとに忘れられない体験ができる。バー巡りに慣れている人も、好奇心旺盛な旅行者も、ぜひこれらの目的地をバケットリストに加えてみて。 

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品揃え豊富なバーのように、あなたの携帯電話にも旅行中の接続に最適なeSIMをご用意ください。新しいお気に入りを見つけて、いつまでも続く思い出を作ることに乾杯！